カツオ一本釣り（宇和島地区）

カツオ一本釣りは、古い歴史を持つ釣り漁法の代表的なものです。 　カツオ一本釣り漁業には、遠洋、近海、沿岸の３種類があり、遠洋と近海のカツオ一本釣りは指定漁業になっています。現在愛媛県で行われているのは沿岸カツオ一本釣りです。しかし、沿岸カツオ一本釣りでも１９ｔ型の場合、一航海が１週間に及ぶことがあり、実質的には沖合漁業に近いものもあります。１０ｔまでの漁船は高知沖までの出漁ですが、１９ｔ型の漁船は３月から屋久島・種子島方面に出漁し、以降１０月までは鹿児島沖から高知沖にかけての海域で操業します。

城辺町深浦を基地にした鹿児島県沖での一本釣りは迫力満点

春の到来を告げる初ガツオの水揚げ

■ カツオ一本釣りで獲れる主な魚（宇和島地区）

●カツオ

太い胴と細い尾を持ったカツオは、ウロコが背ビレから胸ビレにかけての部分以外はありません。 　暖流を好み、春から初秋にかけ黒潮にのって北上し、晩秋から冬になると南下します。このように季節によって二分されたカツオをそれぞれ「のぼりガツオ」、「くだりガツオ」と呼びます。