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兵庫県ののり養殖は、昭和30年代より始まり、全国的に見れば歴史も浅く新興県と位置付けられていましたが、50年代以降急速に発展しました。特にここ十数年全国一の生産量を維持しており、平成11年度は共販量17億6千万枚、共販金額156億7千万円となっており、全国生産の約2割をしめています。本県ののり養殖は、東は神戸市から西は赤穂市、南は淡路島と県下の瀬戸内海地区一円で行われており、集荷された乾のりは、本会の『乾のり共販事業』を通じ全国ののり問屋等(本年度契約66社)に販売されます。これら生産された『兵庫のり』は、全国的にも業務用のブランド品として位置付けられ、焼きのり、味付けのり等に加工し、コンビニエンスストアーをはじめ有名スーパーの店頭においても販売されており、各方面から高い評価を得ています。
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育苗干出風景 |
採苗風景 |
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のり共販 |
兵庫のり |
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