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松前は、北海道渡島半島の南端部を占め、松前小島、渡島大島の離島を有し、
気候は北海道にあっては温暖で、特に漁業は日本海の水産物の水揚げ基地になっています。
一方、松前は北海道の他の地域にはない特性がたくさん見られます。
松前が北限の孟宗竹林や椿、魚介類では、サザエ、メバルなど、たくさんの海の幸が獲れます。
また、近年私たちが特に力を入れているアワビやウニ、
マグロの王様と言われているクロマグロは、松前の海を代表する自慢の味です。
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- 2012/02/25 ホームページリニューアルしました。