松前は、北海道渡島半島の南端部を占め、 松前小島、渡島大島の離島を有 し、 気候は北海道にあっては温暖で、特に漁業は日本海の水産物の水揚げ基地になっています。
  一方、松前は北海道の他の地域にはない特性が、たくさん見られます。
松前が北限の孟宗竹林や椿、魚介類では、サザエ、メバルなど、たくさんの海の 幸が獲れます。
  また、近年私たちが特に力を入れているアワビやウニ、マグロの王様と言われて いるクロマグロは、 松前の海を代表する自慢の味です。

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