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【上磯郡漁業協同組合】
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まこがれいって・・・こんなに、おいしくって、こんなに不思議なお魚なんです!
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マコガレイは、生まれながらにおいしい素材をもって産まれてきている貴重な高級魚。
調理がしずらいと、おもわれがちですがこれは、おおきな勘違い!
肉厚の白身は、あっさりとしていながら油がのったタンパクな食材なのです。
刺身から揚げ物・洋食など、いろいろなジャンルでお楽しみ頂けちゃうんです。
好きな人は、ヒラメよりもプリプリ感があって歯ごたえがたまらないお魚だという人もおおいようです。
こーんなおいしいマコガレイを是非食べてみたい！という方、産直の旨みと、シェフの料理の味を舌でお確かめください。
絶品・贅沢・大満足の連続をお約束します。
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まこがれいが食べれるお店です
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居酒屋 快晴丸
函館市富岡町1丁目46-2 TEL：0138-42-3005 |
清八
上磯郡知内町字湯の里242-103 TEL：01392-6-2200 |
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