オホーツク・サロマ湖の旨みを代表する、新鮮な魚介類を紹介します。
●黄金の輝き
●紺碧の恵み
繊細で美味なほたて貝
グルメ派の舌をうならせるかき貝
●サンゴ色のきらめき
食通を感嘆させるホッカイエビ
季節の漁業
漁協の紹介