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4
月
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5
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6
月
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7
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8
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9
月
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10
月
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11
月
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12
月
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1
月
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2
月
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3
月
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漁 法
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形 態
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規格（例）
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| あかがれい |
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底曳網・刺網・
延縄 |
鮮 魚
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100〜500g／尾 |
まがれい
（口細がれい） |
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底曳網・刺網・
延縄 |
鮮 魚
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100〜500g／尾 |
やなぎむしがれい
（ささがれい） |
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底曳網・刺網・
延縄 |
鮮 魚
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50〜200g／尾 |
| まだい |
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底曳網・定置網・釣り |
鮮魚・活〆
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100g〜３kg／尾 |
| あまだい |
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底曳網・釣り |
鮮 魚
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100〜700g／尾 |
| うすめばる（柳八目） |
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底曳網・刺網 |
鮮 魚
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100〜400g／尾 |
| のどぐろ |
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底曳網・刺網 |
鮮 魚
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100〜300g／尾 |
ほっこくあかえび
（甘えび） |
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底曳網・カゴ |
鮮魚・活・活〆
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５〜20g／尾、
活甘えびパック |
がすえび
（とげくろざこえび） |
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底曳網 |
鮮 魚
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５〜20g／尾 |
| ずわいがに |
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底曳網 |
生・ボイル
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500g〜1.5kg／尾 |
| 香箱がに |
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底曳網 |
生・ボイル
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100g〜200g／尾 |
| 紅ずわいがに |
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カゴ |
生・ボイル
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200g〜500g／尾 |
| 真蛸（岩だこ） |
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たこつぼ・底曳網 |
生・活
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0.5〜2kg／尾 |
| するめいか |
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釣り・定置網 |
鮮魚・活・冷凍
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200〜300g／尾 |
| にぎす |
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底曳網 |
鮮 魚
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30〜80g／尾 |
| はたはた |
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底曳網 |
鮮 魚
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50〜100g／尾 |
| あんこう |
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底曳網・刺網・
定置網 |
鮮魚・活
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1〜2入／箱 |
| あじ |
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定置網・まき網 |
鮮 魚
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50〜200g／尾 |
| さば |
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定置網・まき網 |
鮮 魚
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150〜500g／尾 |
| ぶり |
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定置網・まき網・一本釣 |
鮮魚・活〆
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６kg〜／尾、
天然 能登寒ぶり
（10kg〜／尾） |
| わらさ（がんど） |
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定置網・まき網 |
鮮魚・活〆
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2〜５kg／尾 |
| いなだ（ふくらぎ） |
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定置網・まき網 |
鮮魚・活〆
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300g〜１kg／尾 |
| のろげんげ（水魚） |
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底曳網 |
鮮 魚
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100〜300g／尾 |
| せいご、すすき |
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定置網・釣り |
鮮 魚
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500g〜3kg／尾 |
| さより |
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船曳網 |
鮮 魚
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40〜100g／尾 |
| うまづらはぎ |
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底曳網・定置網・袋網 |
鮮魚・活魚
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200〜400g／尾 |
| 柳さわら、さごし |
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定置網・釣り |
鮮 魚
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500g〜2kg／尾 |
| 天然岩がき |
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採貝 |
生
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150〜500g／個、
珠洲黄金岩がき |
| まがき |
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養殖 |
生
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40〜50入／缶 |
| さざえ |
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採貝 |
生・活
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50〜200g／個 |
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