■魚種について�@

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雄で甲巾１３ｃｍ内外、雌では９ｃｍに達する。水深２００〜３７０ｍの泥底域に生息する。 雄―タテガニ（堅くて身入りのよい高級ガニ） 雄―ワカマツバガニ（脱皮して未だ日の浅い水っぽいカニ） 雌―オヤガニ（卵を抱く親ガニ。地元では”せこ”と呼ばれている。） 旬は冬季１１月〜２月 　　沖合底曳網漁業で漁獲される。

�A赤がれい

口は大きく、ヒラメ類である。斑紋は殆どない。無眼体側は内出血したように 赤いのがこの種の特徴。水深２００ｍ前後の砂や泥底に生息する。 沖合底曳網漁業で漁獲される。

�E白ハタ（ハタハタ）

背鰭は２基でよく離れる。体は無鱗。側線はない。 1年で体長１０ｃｍ以上、３年で１８ｃｍ、５年で２２ｃｍくらいに成長する。 沖合底曳網漁業で漁獲される。