■魚種について�A

�Cヤマガレイ（ヒレグロ）

口は小さく、カレイ類である。鰭が黒色である。 １年で５ｃｍ、２年で８ｃｍ、３年で１１〜１３ｃｍ、５年で１７〜１９ｃｍに成長する。 沖合底曳網漁業で漁獲される。

�Dモサエビ

体長１０ｃｍ前後に成長する寒海性の深海種。 北海道西岸〜山陰に分布する。水深２５０〜３００ｍ附近の泥砂、泥場に生息する。 沖合底曳網漁業で漁獲される。 一口メモ：モサエビのモサは“猛者”からきているそうです。

○白いか（ケンサキイカ、ブドウイカ）

日本海西部〜対馬周辺海域に分布する。８月を中心とする夏〜秋季に漁獲される。 水深２０〜１００ｍの海域が主漁場となる。平均月間成長量は１．８〜２．０ｃｍ。寿命は1年。 特に刺身が美味である。 　　　いか一本釣漁業で漁獲される。

○ヤリイカ

本邦各地、韓国南部、東海に分布する。本種は冷水域種であるため、北部海域ほど多い。 寿命は1年。 　　　いか一本釣漁業で漁獲される。