氷見の主な漁法

お魚注文注意事項

氷見漁協では、お客様直接の魚の注文を承っておりません。
魚の注文をされる方は、氷見フィッシャーマンズワース海鮮館へどうぞ。

道の駅氷見
氷見フィッシャーマンズワーフ海鮮館　Himi Fishermans Wharf 'Kaisenkan'

　氷見の魚を丸ごと味わうことができる海鮮館。海鮮市場や網元直営の漁師の店では、捕れたての魚が並ぶ。また海鮮レストランでは、「かぶす汁」をはじめとする魚料理が舌の肥えた方をも満足させ、おなかをいっぱいにすることができる。

海鮮市場 ■施設概要／海鮮レストラン（180席）、氷見手延うどん（40席）、ファーストフード、鮮魚、水産加工品、魚そうざい、農産品、その他土産品
■営業時間／海鮮レストラン（午前9時～午後9時）、うどん（午前7時～午後7時）、鮮魚コーナー（午前7 ～午後6時）
■休日／毎週水曜日（祝日は開館）
■駐車場／大型15台、普通200台
■TEL／0766-74-7100
■URL　http://www.kaisenkan.com
◆JR氷見駅より車で3分（1.5km）

●女良の婦人部が灰付わかめを取り扱っています！

　氷見漁協の女良地区婦人部が女良特産の灰付わかめを販売しています。
◎「灰付わかめ」の特徴は、水揚と同時に新しい藁を焼き、その灰に入れて塩水をぬき殺虫をかねた精製品で緑色をしています。変質は殆どありません。これは灰に含むアルカリが酸性化を防ぎ葉緑素の分解防止をしているためです。
◎召し上がり方はごく簡単です。清水で灰を洗い落とし、熱湯を潜らせれば、わかめ特有の緑色を現しますので、そのまま酢の物、煮物などでお召し上がりください。
◎公害で騒がれているPCBなどわかめを食すことによって８割まで体内より排出されることが立証されています。
　問い合わせやご注文方法は、氷見漁協女良支所（TEL 0766-79-1002）までご連絡ください。