【カキのレモン一搾り】

ryori9
カキのレモン一搾り

  材 料
  むき身のカキ(生食用)
  レモン





  作り方

生食用むき身にレモンを搾るだけですすりこむ。カキには白ワインのシャブリといわれるが、きりっと冷えた酒もよく合う。



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CONTENT
美味なカキが食べたくて牡鹿半島へ
牡鹿のカキを酢ガキで食べる
ここのカキの美味なわけ
海が荒いから浮きダルからカキを吊す
内海から外洋への引っ越し
まだ暗い午前4時半にカキの収穫へ出船
ゆでカキの作り方
カキの漁師料理
・カキの田楽
・カキ鍋
・カキ雑炊
・カキ酢
・カキのレモン一搾り