輪島の主力漁法である「小型底びき網」の方法をご紹介します。

小型底びき網漁

輪島では9/1～6/30が小型底びき網漁漁の解禁期間となっています。

船に乗るのは、親子・兄弟・親戚で、たいてい2人、多くとも3人です。1人が船頭として船を運転し、もう1人が漁を担当します。

底びき網漁の特徴は、とれる魚の種類が多いこと。網を海に投げ入れ、舟で引っ張り、入った魚を水揚げします。

深夜0：00輪島港出航	2時間ほどで現場に到着。	網を投げ入れ、船で引きます。
1～2時間後に機械で網を引き上げ、魚を揚げます。これを網おこしと言います。	いろんな魚が掛かっています。 これを仕分けるのは 人の手です。	夜19：00帰港 魚は金沢港や中央市場に運ばれセリにかけられます。

ネット直販 『宅配サービス』 おまかせセット！

輪島支所では、ネット直販「宅配サービス」 にて、季節折々の新鮮な旬の魚・魚介類を浜値でお届けしております。ぜひこの機会に輪島の海の幸をお楽しみください！

＜ ご注文方法 ＞

ご注文は、お電話 または メール（wajima-soumu07@nsknet.or.jp） にて承っております。

その時々の旬のお魚を、お客様の要望に応じてお選びいたします。
詰め合わせの内容・価格など、ご要望がございましたら遠慮なくお申し付けください。